Простейшая картошка с мясом а-ля по-французки(если время терпит)

10.09

00:22

Простейшая картошка с мясом а-ля по-французки(если время терпит)

Свининка любая 2 кг
Картошка 3 кг
лук 0,5 кг
чеснок 1 кр.гол
сыр 200 гр
майонез
Можно вставить сюда грибы,если они есть,будет только вкуснее
Мясо порезать на любые куски,картошку нарезать на тёрке для "фри"(или как получится),нарезать четверть-кольцами лук репчатый и порубить чеснок,посолить немного, поперчить,добавить любимых специй,перемешать и смешать с майонезом.На сухой противень(с высокими бортами) выложить тонкий слой вышеизложенного,просыпать сверху половиной натертого сыра.Далее повторить слой - картошка с мясом и всем остальным+слой всего оставшегося натертого сыра.И верхний слой-картошка и иже с ней(без сыра).Закрыть фольгой и на 3-4 часа в слабонагретую духовку(150-170 гр).